Sahnepulver

Sahnepulver eignet sich für verschiedene Verwendungsmöglichkeiten: Backwaren, Schokolade, Süßigkeiten und Eis.
Sahnepulver wird aus frischer Kuhmilch hergestellt. Nach der Pasteurisierung und Standardisierung wird die Milch verdickt und sprühgetrocknet, um ein Pulver zu erhalten.

Sahnepulver ist auf Anfrage in 25 Kg Beuteln erhältlich.
Das Produkt kann ungeöffnet mindestens 9 Monate nach dem Herstellungsdatum aufbewahrt werden. Das Produkt sollte an einem kühlen (< 25 ℃), trockenen und geruchlosen Ort aufbewahrt werden.

Nährwerte pro Portion von 100 g (Version 42 %):

• Energie: 583 kCal – 2426 kJ
• Protein: 20,0 g
• Kohlenhydrate: 30,5 g
• davon Zucker: 30,5 g
• Gesamtfettgehalt: 42,0 g
• davon gesättigte Fette: 27,3 g
• Ballaststoffe: 0,1 g
• Salz: 0,8 g

Weitere Produktinformationen finden Sie unter diesem Link: Product Specification 42% fat