Dit product kunnen wij leveren op aanvraag in 20 Kg zakken (minimale afname van 600 Kg).
0% Zoetstoffen
0% Kleurstoffen
0% Smaakstoffen
0% Verdikkingsmiddelen
✓ Zeer geschikt voor mensen met lactose-intolerantie
✓ Bevat minder dan 1% vet per 100 gram
✓ Past in een gezonde levensstijl
✓ Zeer lang houdbaar (ook na openen)
✓ Hoeft niet gekoeld opgeslagen te worden
Lactosevrije magere melkpoeder is een veelzijdig product. Het kan voor vele toepassingen worden gebruikt, waaronder in: bakkerijproducten, chocolade en suikerwaren, ijs en andere desserts of bijv. in soepen en sauzen.
Magere melkpoeder wordt geproduceerd uit verse afgeroomde koemelk. Om de melk lactosevrij te maken, voegt men lactase (enzymen) toe, waardoor de lactose automatisch afgebroken en omgezet wordt in glucose en galactose. Nadat de melk gepasteuriseerd en gestandaardiseerd is, wordt het ingedikt en wordt er door middel van een sprayproces een poeder van gemaakt.
Onze lactosevrije magere melkpoeder is verkrijgbaar op aanvraag in zakken van 20 kilogram. Het product is in afgesloten verpakking ten minste 12 maanden houdbaar na productiedatum. U dient dit product op een koele (15-25 ℃), droge en reukvrije plaats te bewaren.
Voor het maken van een liter melk lost u ca. 100 gram melkpoeder op in 1000 ml water.
Voedingswaarden | per 100 g | per portie (20 g) |
---|---|---|
Energie | 1520 kJ / 360 kcal | 304 kJ / 72 kcal |
Vet | 1,0 g | 0,2 g |
waarvan verzadigd | 0,6 g | 0,1 g |
Koohlydraten | 50,4 g | 10,1 g |
waarvan suikers Glucose Galactose Lactose |
50,4 g 25,2 g 25,2 g 0,03 g |
10,1 g 5,0 g 5,0 g 0,01 g |
Vezels | 0,0 g | 0,0 g |
Eiwitten | 35,8 g | 7,2 g |
Zout | 0,94 g | 0,19 g |
Voor de volledige product specificatie, kunt u onderstaande link openen:
Productspecificatie Lactosevrije Magere Melkpoeder