Molkenpulver eignet sich für viele Verwendungsmöglichkeiten: Backwaren, Snacks, Schokolade und Süßwaren, Eis, Desserts oder Suppen, Saucen und Schmelzkäse.
Molken wird aus frischer Molke hergestellt, einem Nebenprodukt der Käseherstellung. Nach der Pasteurisierung, Kristallisierung und Verdickung wird das Produkt sprühgetrocknet, um ein homogenes Pulver zu erhalten.
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€69,50
Quantity | Discount Type | Discount | Price Per Item |
---|---|---|---|
40-9999999999 | Percentage | 15 | €59,08 |
Molkenpulver eignet sich für viele Verwendungsmöglichkeiten: Backwaren, Snacks, Schokolade und Süßwaren, Eis, Desserts oder Suppen, Saucen und Schmelzkäse.
Molken wird aus frischer Molke hergestellt, einem Nebenprodukt der Käseherstellung. Nach der Pasteurisierung, Kristallisierung und Verdickung wird das Produkt sprühgetrocknet, um ein homogenes Pulver zu erhalten.
Molkenpulver ist in 25 kg Beuteln erhältlich. Das Molkenpulver kann in ungeöffneter Originalverpackung mindestens 24 Monate aufbewahrt werden. Das Produkt sollte an einem kühlen (< 25 ℃), trockenen und geruchlosen Ort aufbewahrt werden.
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Nährwertgehalt | pro 100 g | pro Portion (20 g) |
---|---|---|
Energie | 1508 kJ / 355 kcal | 302 kJ / 71 kcal |
Fett | 1,0 g | 0,2 g |
davon gesättigt | 0,65 g | 0,13 g |
Kohlenhydrate | 74,0 g | 15,0 g |
davon Zucker (Lactose) | 74,0 g | 15,0 g |
Balaststoffe | 0,0 g | 0,0 g |
Protein | 11,0 g | 2,2 g |
Salz | 2,2 g | 0,44 g |
Weitere Produktinformationen über unser Molkenpulver erhalten Sie unter diesem Link:
Produktspezifikation Molkenpulver (PDF-Datei)