Joghurtpulver

Joghurtpulver eignet sich für viele Verwendungsmöglichkeiten: Backwaren, Snacks, Schokolade und Süßwaren, Eis, Desserts oder Suppen und Saucen.

Joghurtpulver wird aus entrahmter Milch durch Zugabe von Joghurtkulturen hergestellt, wodurch das Produkt einen bestimmten pH-Wert erreicht. Nach der Pasteurisierung und Standardisierung wird die Milch verdickt und sprühgetrocknet, um ein homogenes Pulver zu erhalten.

Unser Joghurtpulver ist in 1 und 5 kg Beuteln erhältlich und kann in ungeöffneter Originalverpackung mindestens 12 Monate aufbewahrt werden. Das Produkt sollte an einem kühlen (< 25 ℃), trockenen und geruchlosen Ort aufbewahrt werden.

Nährwerte pro Portion von 100 g:

• Energie: 350 kCal – 1490 kJ
• Protein: 35,0 g
• Kohlenhydrate: 45,0 g
• davon Zucker: 45,0 g
• Ballaststoffe: 0,0 g
• Gesamtfettgehalt: 1,0 g
• davon gesättigte Fette: 0,6 g
• Salz: 1,42 g

Weitere Produktinformationen über unser Joghurtpulver finden Sie unter diesem Link: Produktspezifikation Joghurtpulver (PDF-Datei)