0% Zoetstoffen
0% Kleurstoffen
0% Smaakstoffen
0% Verdikkingsmiddelen
✓ Bevat minder dan 1% vet per 100 gram
✓ Past in een gezonde leefstijl
✓ Zeer lang houdbaar (ook na openen)
✓ Hoeft niet gekoeld opgeslagen te worden
✓ Veelzijdig te gebruiken in allerlei (bak)recepten
Klik hier voor de product specificatie.
Klik hier om ons BIO certificaat te downloaden.
€185,00
Bio Magere melkpoeder is gemaakt uit biologische verse koemelk waarvan vrijwel al het vet is onttrokken. Nadat de melk gepasteuriseerd en gestandaardiseerd is, wordt het ingedikt en wordt er door middel van een sprayproces een poeder van gemaakt.
Het resultaat is een ingrediënt met een zeer laag vetgehalte, een lange houdbaarheid, zonder toevoegingen. Dit maakt het een betrouwbare basisgrondstof voor de voedingsindustrie.
Biologische magere melkpoeder wordt in diverse sectoren ingezet:
Los circa 130 g magere melkpoeder op in 900 ml water. Gebruik lauw water om klontvorming te voorkomen en optimale oplosbaarheid te garanderen.
Magere melkpoeder is minimaal 24 maanden houdbaar, mits u het koel (< 25 °C), droog en geurvrij opslaat in gesloten verpakking.
Bio Magere melkpoeder bevat minder dan 1 % vet, terwijl bio volle melkpoeder circa 26 % vet bevat.
| Kenmerk | Bio Magere Melkpoeder | Bio Volle Melkpoeder |
| Vetgehalte | < 1,5 % | > 26 % |
| Energie (per 100 g) | ± 355 kcal | ± 500 kcal |
| Smaak | Neutraal, licht | Romig, vol |
| Gebruik in industrie | Geschikt voor sportvoeding, bakkerijen, sauzen, desserts | Geschikt voor chocolade, ijs, volle zuivelproducten |
| Houdbaarheid (na productie datum) | Tenminste 24 maanden | Tenminste 18 maanden |
| Voedingsdoel | Laag vet, hoog eiwit | Hoger vetgehalte voor volle smaak |
U kunt rekenen op constante kwaliteit, betrouwbare leveringen, staffelkortingen en gratis verzending vanaf € 50,-. Bovendien profiteert u van een breed assortiment zuivelingrediënten vanuit één leverancier.
Vraag direct een offerte aan voor Biologische Magere Melkpoeder
Bekijk het volledige assortiment melkpoeders
Wilt u weten welke batch en houdbaarheidsdatum momenteel op voorraad is? Neem gerust contact met ons op!
Voor het maken van een liter melk lost u ca. 130 gram melkpoeder op in 900 ml water.
| Voedingswaarden | per 100 g | per portie (20 g) |
|---|---|---|
| Energie | 1500 kJ / 350 kcal | 300 kJ / 70 kcal |
| Vet | 1,0 g | 0,2 g |
| waarvan verzadigd | 0,8 g | 0,16 g |
| Koohlydraten | 52,0 g | 10,4 g |
| waarvan suikers |
52,0 g | 10,4 g |
| Vezels | 0,0 g | 0,0 g |
| Eiwitten | 36,0 g | 7,2 g |
| Zout | 1,0 g | 0,2 g |
Let op: dit product bevat lactose en is dus niet geschikt voor een lactosevrij dieet.
Voor de volledige product specificatie, kunt u onderstaande link openen:
Product specificatie Biologische Magere Melkpoeder