Melkpoeder voor thuisgebruik

Wilt u melk maken van onze poeders? Of wilt u melkpoeder gebruiken om zelf ijs te maken of in uw bakrecepten?
Een aantal van onze producten is daar zeer geschikt voor. Melkpoeder is lang houdbaar en daarom zeer geschikt voor thuisgebruik. Om ca. 1 liter melk te maken mengt u 130 gram melkpoeder met 900 milliliter water (u kunt deze verhouding aanpassen naar uw eigen smaak).

Instant melkpoeder

U kiest voor de instant melkpoeder variant wanneer de oplosbaarheid extra belangrijk is.
Wilt u onze melkpoeders gebruiken om het, na toevoeging van water, te consumeren als melk? Dan adviseren wij u onze Instant volle melkpoeder. Gebruikt u melkpoeder als ingrediënt in een receptuur, bijvoorbeeld voor pannenkoeken, dan volstaat de reguliere variant.

Verschillende soorten melkpoeder

Net als bij gewone melk zijn er ook van melkpoeder meerdere varianten beschikbaar, elk met hun eigen eigenschappen:

• Volle melkpoeder wordt gemaakt door volle melk te drogen. Deze variant behoudt alle natuurlijke vetten en voedingsstoffen, wat zorgt voor een rijke smaak en volle textuur.
• Magere melkpoeder ontstaat door het vet uit de melk te verwijderen vóór het droogproces. Het resultaat is een melkpoeder met een lager vetgehalte, geschikt voor toepassingen waar minder vet gewenst is.
• Instant melkpoeder is speciaal ontwikkeld om snel en gemakkelijk op te lossen in water. Dit maakt het ideaal voor het bereiden van direct oplosbare dranken zoals cappuccino of chocolademelk.