Magere Melkpoeder in grootverpakking

Magere melkpoeder is een populair product in de voedingsindustrie vanwege de lange houdbaarheid en veelzijdigheid. Voor bedrijven kan het voordelig zijn om grootverpakkingen van magere melkpoeder aan te schaffen. Enkele voordelen van het gebruik van magere melkpoeder in grootverpakking voor zakelijke doeleinden zijn:

1. Kostenefficiëntie: Grootverpakkingen zijn vaak goedkoper per eenheid dan kleine verpakkingen. Dit kan aanzienlijke besparingen opleveren, vooral voor bedrijven die grote hoeveelheden melkpoeder gebruiken.
2. Lange houdbaarheid: Magere melkpoeder heeft een langere houdbaarheid dan verse melk, wat betekent dat bedrijven minder vaak nieuwe voorraden hoeven aan te schaffen. Dit vermindert het risico op verspilling en zorgt voor een efficiënter voorraadbeheer.
3. Veelzijdigheid: Magere melkpoeder kan worden gebruikt in een breed scala aan producten, van bakkerijproducten en desserts tot sauzen en soepen. Dit maakt het een waardevolle toevoeging in recepturen van veel voedingsfabrikanten.
4. Eenvoudige opslag: Grootverpakkingen van magere melkpoeder nemen minder ruimte in beslag dan dezelfde hoeveelheid vloeibare melk. Dit kan handig zijn voor bedrijven met beperkte opslagcapaciteit.
5. Consistente kwaliteit: Door magere melkpoeder in grootverpakking te kopen, kunnen bedrijven een consistente kwaliteit handhaven in hun producten.

Magere melk poeder wordt geproduceerd uit verse afgeroomde koemelk. Nadat de melk gepasteuriseerd en gestandaardiseerd is, wordt het ingedikt en wordt er door middel van een sprayproces een poeder van gemaakt.
Voor de productie van melkpoeder wordt melk eerst gestandaardiseerd tot het juiste melkvetpercentage. Het water wordt verdampt in de vacuüminstallatie tot er ongeveer 25% van de bewerkte melk overblijft. Vervolgens zijn er meerdere manieren om het verder te drogen. De gekozen methode heeft invloed op de grootte van de korrels van de melkpoeder. Nadat het grootste deel van de melk is opgedroogd, ontstaat er concentraat. Dit concentraat komt terecht in een poedertoren waarin het laatste deel gedroogd wordt. Dit gebeurt met een hoge luchtcentrifuge. Wanneer de melk volledig gedroogd is, kan het gezeefd en verpakt worden.

Onze magere melkpoeder is verkrijgbaar in zakken van 25 kilogram. Het product is in afgesloten verpakking ten minste 24 maanden houdbaar na productiedatum. U dient dit product op een koele (<25 ℃), droge en reukvrije plaats te bewaren.
Wilt u weten welke batch en houdbaarheidsdatum momenteel op voorraad is? Neem gerust contact met ons op!