Eenvoudig te maken: deze eiwitrijke bloemkoolpap!
Ingrediënten
- 250 gram bloemkool
- 100 ml melk
- 30 gr Best Way Wei Proteïne Isolaat
- 1 tl kaneel
- 1 el hennepzaad
- Klein handje blauwe bessen als topping
Bereiding
- Snijd de bloemkool in stukken en spoel deze af.
- Vul een pan met water en kook de bloemkool tot deze zacht is.
- Giet de bloemkool af en laat nog even uitlekken.
- Pureer de bloemkool fijn of tot volledige pap met een staafmixer.
- Meng de Wei Proteïne Isolaat met de melk en roer goed.
- Giet dit in een pan en zet op het vuur.
- Breng zachtjes aan de kook en doe er de gepureerde bloemkool bij.
- Laat nog even indikken in de pan en blijf regelmatig roeren.
- Voeg de hennepzaad toe en roer nog even door.
- Doe in een kom en top af met de blauwe bessen.
Eet smakelijk!
Kijk regelmatig op onze website en onze Facebook en Instagram pagina voor meer leuke recepten, winacties en nieuwtjes!