• Eenvoudig bestellen
  • Frequente leveringen
  • Bestellen vanaf 1 KG
  • Snelle levering
  • Top kwaliteit tegen scherpe prijzen
  • Uitstekende service en klantvriendelijkheid

Recept: Eiwitrijke bosvruchten ijsjes met yoghurtpoeder en wei proteïne isolaat

Heerlijk zomers weer!
En daarbij mag een ijsje natuurlijk niet ontbreken.
Wat dacht je van deze eiwitrijke bosvruchten ijsjes met een krokant laagje chocolade?
Een lekkere verfrissing!

hdrpl

Benodigdheden

Bereiding

  1. Doe het rood fruit in een steelpannetje
  2. Stamp het rood fruit wat plat, zodat je geen al te grote brokken fruit meer hebt en roer goed.
  3. Haal van het vuur en laat afkoelen.
  4. Klop de slagroom op in een kom.
  5. Meng in een andere kom de kokosmelk met het rood fruit, samen met de yoghurtpoeder en de wei proteïne.
  6. Roer nu zachtjes dit beslag door de opgeklopte slagroom en meng tot een lobbige massa.
  7. Vul de ijsvormpjes met de beslag, strijk mooi glad, plaats een stokje en zet een nachtje in de vriezer.
  8. Smelt de volgende dag de chocolade au-bain-marie,  doe de gesmolten chocolade vlug in een hoog glas (waar de ijsjes in kunnen) en dop een voor een de ijsjes er in en leg vervolgens op aluminiumfolie.
  9. Indien je er decoratie op wilt, doe dit direct, dan plakt dit mooi vast aan de chocolade die opstijft.
  10. Bewaar in de diepvries totdat je ze gaat opeten 😊

Kijk regelmatig op onze website en onze Facebook en Instagram pagina voor meer leuke recepten, winacties en nieuwtjes!

Deel dit bericht met vrienden