Hmmm pannenkoeken!
Lekker! En deze variant bevat zelfs ook nog ruim 11 gram eiwit per pannenkoek en slechts 121 kcal!
Ingrediënten voor 2 pannenkoeken:
- 100 ml halfvolle melk
- 20 gram tarwebloem
- 1 middelgroot ei
- 15 gram Best Way Wei Proteïne Concentraat
- evt. boter of olie naar keuze om in te bakken
Werkwijze
- Mix de bloem samen met de helft van de melk in een kom.
- Voeg het ei, de rest van de melk en ten slotte het Wei Proteïne Concentraat toe en mix tot een glad beslag.
- Verhit een koekenpan en zorg dat deze goed heet is voor je de pannenkoeken gaat bakken.
Voeg evt. een beetje boter of olie toe. - Doe wat beslag in het midden van de pan en beweeg je pan heen en weer zodat het beslag over de hele pan verdeeld is.
- Bak de pannenkoek om en om mooi bruin.
- Voeg eventueel vers fruit toe als topping!
Eet smakelijk!
| Voedingswaarden | Per pannenkoek (zonder boter, olie of toppings) |
| Energie (kcal) | 121 |
| Eiwitten (g) | 11,8 |
| Vetten (g) | 3,8 |
| Waarvan verzadigd (g) | 1,3 |
| Koolhydraten (g) | 9,9 |
| Waarvan suikers (g) | 2,8 |
| Vezels (g) | 0,4 |
| Zout (g) | 0,3 |
Kijk regelmatig op onze website en onze Facebook en Instagram pagina voor meer leuke recepten, feiten en weetjes over en met zuivelpoeders.