Krokant van buiten en zacht van binnen -> deze karnemelkbroodjes!
Ingrediënten
Voor ca. 8 broodjes
- 150 gram kwark
- 90 gram amandelmeel
- 60 gram kokosmeel
- 50 gram bruisend water
- 3 eieren
- 3 el honing
- 1 el Best Way Karnemelkpoeder
- 1 el amandelschaafsel
- Enkele stukjes pure chocolade fijn gehakt
Bereiding
- Meng alle ingrediënten in een kom tot een mooi deeg.
- Laat het deeg 30 minuten rusten in de koelkast.
- Verwarm de oven voor
Elektrisch: 180 graden Celsius
Hete lucht: 160 graden Celsius - Haal het deeg uit de koelkast, maak er bolletjes van en leg op een bakplaat.
- Maak aan de bovenkant een horizontaal en verticaal een sneetje en doe hier een paar chocolade stukjes op en een beetje amandelschaafsel.
- Bak de broodjes ca. 20 – 30 minuten in de oven tot deze mooi goudbruin zijn.
- Even laten afkoelen en smullen maar!
Kijk regelmatig op onze website en onze Facebook en Instagram pagina voor meer leuke recepten, winacties en nieuwtjes!