Dalgona koffie bestaat voornamelijk uit melk met opgeklopte ‘fluffy koffie room'.
Het recept kan zowel met warme als koude melk worden gemaakt.
Ingrediënten (voor 1 glas)
- 1,5 el (= 6 gr) oploskoffie
- 1,5 el (= 20 gram) kristalsuiker
- 2 à 2,5 el heet water
- 225 ml koud of warm water (in de zomer is koud erg lekker!)
- 25 gram Best Way Volle Melkpoeder Instant
- 4 ijsblokjes
Bereiding
- Los de volle melkpoeder op in 225 ml koud of warm water. Roer even tot alles mooi gemengd is.
- Verdeel de ijsblokjes over het glas en giet er de melk over. Zet het glas nog even opzij.
- Doe de suiker, oploskoffie en het hete water in een kom en meng even.
- Klop nu met de mixer dit mengsel tot een romige schuimige massa (het duurt even tot dit mooi romig wordt)
- Schep dit zachtjes op de melk, top af met wat cacaopoeder of chocolade stukjes
- Wanneer je het wilt opdrinken, roer je de koffieroom door de melk.
Kijk regelmatig op onze website en onze Facebook en Instagram pagina voor meer leuke recepten, winacties en nieuwtjes!