0% Zoetstoffen
0% Kleurstoffen
0% Smaakstoffen
0% Verdikkingsmiddelen
✓ Bevat minder dan 1% vet per 100 gram
✓ Past in een gezonde leefstijl
✓ Zeer lang houdbaar (ook na openen)
✓ Hoeft niet gekoeld opgeslagen te worden
✓ Veelzijdig te gebruiken in allerlei (bak)recepten
Klik hier voor de product specificatie.
Het is mogelijk om eerst een sample (van circa 30 gram) aan te vragen, neem dan contact met ons op.
€144,23
Magere melkpoeder is gemaakt uit verse koemelk waarvan vrijwel al het vet is onttrokken. Nadat de melk gepasteuriseerd en gestandaardiseerd is, wordt het ingedikt en wordt er door middel van een sprayproces een poeder van gemaakt.
Het resultaat is een ingrediënt met een zeer laag vetgehalte, een lange houdbaarheid, zonder toevoegingen. Dit maakt het een betrouwbare basisgrondstof voor de voedingsindustrie.
Magere melkpoeder wordt in diverse sectoren ingezet:
Overweegt u een variant die sneller oplost? Bekijk dan ons Magere Melkpoeder – extra goed oplosbaar.
Voor grotere volumes van instant magere melkpoeder bieden wij maatwerk-aanbiedingen met scherpe prijzen en flexibele leveringsopties.
Los circa 130 g magere melkpoeder op in 900 ml water. Gebruik lauw water om klontvorming te voorkomen en optimale oplosbaarheid te garanderen.
Magere melkpoeder is minimaal 24 maanden houdbaar, mits u het koel (< 25 °C), droog en geurvrij opslaat in gesloten verpakking.
Magere melkpoeder bevat minder dan 1 % vet, terwijl volle melkpoeder circa 26 % vet bevat.
| Kenmerk | Magere Melkpoeder | Volle Melkpoeder |
| Vetgehalte | < 1,5 % | > 26 % |
| Energie (per 100 g) | ± 350 kcal | ± 500 kcal |
| Smaak | Neutraal, licht | Romig, vol |
| Gebruik in industrie | Geschikt voor sportvoeding, bakkerijen, sauzen, desserts | Geschikt voor chocolade, ijs, volle zuivelproducten |
| Houdbaarheid (na productie datum) | Tenminste 24 maanden | Tenminste 18 maanden |
| Voedingsdoel | Laag vet, hoog eiwit | Hoger vetgehalte voor volle smaak |
U kunt rekenen op constante kwaliteit, betrouwbare leveringen, staffelkortingen en gratis verzending vanaf € 50,-. Bovendien profiteert u van een breed assortiment zuivelingrediënten vanuit één leverancier.
Vraag direct een offerte aan voor Magere Melkpoeder
Bekijk het volledige assortiment melkpoeders
Wilt u weten welke batch en houdbaarheidsdatum momenteel op voorraad is? Neem gerust contact met ons op!
Voor het maken van een liter melk lost u ca. 130 gram melkpoeder op in 900 ml water.
| Voedingswaarden | per 100 g | per portie (20 g) |
|---|---|---|
| Energie | 1488 kJ / 350 kcal | 298 kJ / 70 kcal |
| Vet | 0,7 g | 0,14 g |
| waarvan verzadigd | 0,44 g | 0,1 g |
| Koohlydraten | 55,0 g | 11,0 g |
| waarvan suikers |
55,0 g | 11,0 g |
| Vezels | 0,0 g | 0,0 g |
| Eiwitten | 33,0 g | 6,6 g |
| Zout | 1,1 g | 0,22 g |
Let op: dit product bevat lactose en is dus niet geschikt voor een lactosevrij dieet.
Voor de volledige product specificatie, kunt u onderstaande link openen:
Product specificatie Magere Melkpoeder