Roompoeder

Roompoeder kan voor vele toepassingen worden gebruikt, waaronder bijvoorbeeld in: bakkerijproducten, chocolade, snoep en ijs.
Roompoeder wordt geproduceerd uit verse koemelk. Nadat de melk gepasteuriseerd en gestandaardiseerd is wordt het ingedikt en wordt er door middel van een sprayproces een poeder van gemaakt.

Onze roompoeder is (in beperkte oplage) te bestellen in 1 kilogram zakken. Er zijn 2 verschillende vetgehaltes beschikbaar: 42% en 60%.
Het product is in afgesloten verpakking ten minste 6 maanden houdbaar na productiedatum. U dient dit product op een koele (<25 ℃), droge en reukvrije plaats te bewaren.

Voedingswaarde per 100 gram (42% variant):

• Energie: 583 kCal – 2426 kJ
• Eiwit: 20,0 g
• Koolhydraten: 30,5 g
• waarvan suikers: 30,5 g
• Totaal vet: 42,0 g
• waarvan verzadigd vet: 27,3 g
• Vezels: 0,1 g
• Zout: 0,8 g

Voedingswaarde per 100 gram (60% variant):

• Energie: 679 kCal – 2812 kJ
• Eiwit: 14,0 g
• Koolhydraten: 20,0 g
• waarvan suikers: 20,0 g
• Totaal vet: 60,0 g
• waarvan verzadigd vet: 39,0 g
• Vezels: 0,1 g
• Zout: 0,8 g

Voor de volledige product specificatie, kunt u deze link openen: Productspecificatie 42% vet
Voor de volledige product specificatie, kunt u deze link openen: Productspecificatie 60% vet