Roompoeder

Roompoeder kan voor vele toepassingen worden gebruikt, waaronder bijvoorbeeld in: bakkerijproducten, chocolade, snoep en ijs.
Roompoeder wordt geproduceerd uit verse koemelk. Nadat de melk gepasteuriseerd en gestandaardiseerd is wordt het ingedikt en wordt er door middel van een sprayproces een poeder van gemaakt.

De roompoeder is op aanvraag verkrijgbaar in 25 Kg zakken.
Het product is in afgesloten verpakking ten minste 9 maanden houdbaar na productiedatum. U dient dit product op een koele (<25 ℃), droge en reukvrije plaats te bewaren.

Voedingswaarde per 100 gram:

• Energie: 583 kCal – 2426 kJ
• Eiwit: 20,0 g
• Koolhydraten: 30,5 g
• waarvan suikers: 30,5 g
• Totaal vet: 42,0 g
• waarvan verzadigd vet: 27,3 g
• Vezels: 0,1 g
• Zout: 0,8 g

Voor de volledige product specificatie, kunt u deze link openen: Productspecificatie 42% vet